Cada espanyol consumeix 42,4 quilograms de peix a l'any, molt per sobre de la mitjana europea (24,9 kg) i més del doble que la mitjana mundial (20 kg). Es tracta de una font molt important de proteínes i un component molt important per a una dieta saludable.
La sobreexplotació dels oceans, que està reduint la quantitat de peixos disponibles, unida a l'augment de la demanda de peix causa de l'augment de la població mundial, amenacen la disponibilitat futura dels recursos pesquers. L'augment de temperatures a causa del canvi climàtic també tindrà un impacte directe en les espècies marines amb interès comercial.
Segons les estimacions de l'equip liderat per William Cheung, per cada grau centígrad que augmente la temperatura, els recursos pesquers potencials es reduirien en més de tres milions de tones mètriques cada any.
NOTICIA ORIGINAL
NOTICIES PAREGUDES:
Per una pesca sostenible a la mediterrània
La pesca del peix espasa mediterrani es limitarà a 10.500 tones el 2017.
VIDEO
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada