S'ha descobert que algunes de les substàncies pertanyents al cacau contenen una sèrie d'efectes terapèutics. Per això es recomana menjar cacau de forma quotidiana, ja que farà augmentar la memòria, la calma, la satisfacció...
Un grup de científics d'una universitat d'Itàlia han revelat que una porció periòdica actua com un suplement dietètic per a afrontar diferents tipus de deteriori cognitiu, a causa de la presència d'unes substàncies anomenades flavonols.
Encara que aquests beneficis varien en funció de l'edat. Per exemple per als més vells, millora l'atenció, la fluïdesa verbal, processament mental... Per a les persones amb problemes per a dormir aquest aliment els proporcionarà efectes beneficiosos per a la salut cardiovascular i poden augmentar el volum sanguini cerebral.
