sábado, 29 de octubre de 2011

Les maduixes protegeixen a l’estómac de l’alcohol

Un equip d’ investigadors europeus ha realitzat un experiment amb rates de laboratori. Els científics han comprovat que al ingerir les rates extractes de maduixa, els danys produïts per l’alcohol , són menors en la mucosa gàstrica. Segons han publicat en la revista *Plos One.

“Els efectes positius de les maduixes són la seua capacitat antioxidant i el alt contingut
en compostos fenòlics ,com el fet de
que també activen els propis enzims o defenses antioxidants de l’organisme” explica una investigadora de la universitat de
Barcelona.

Per tant una dieta rica en maduixes preveniu les malalties gàstriques i podria rebaixar el risc de patir úlceres a l’estómac dels humans.

“En aquests casos ingerir maduixes durant o després de la patologia podria alleujar la lesió en la mucosa gàstrica”, suggereix *Maurizio *Battino, coordinador del grup d'investigació de la Universitat Politècnica de la Marxi (Itàlia). També han participat en aquest experiment les universitats espanyoles de Salamanca i Granada, i de Belgrad a Sèrbia.


Noticies relacionades



Videos relacionats




No hay comentarios:

Publicar un comentario