En la investigació es van revisar els historials mèdics de 7.625 persones del sector de la tercera edat en tres ciutats de França. De totes aquestes persones ningú havia patit abans cap indici d’apoplejia i es coneix que utilitzaven quasi únicament oli d’oliva verge extra degut a que aquest tipus d’oli representa el 98% del total disponible a França.

Observant altres factors de risc que afectaven a les probabilitats de patir apoplejies en les persones de l’estudi, després es van comparar dades sobre l’ús que hi feien de l’oli i els investigadors van arribar a la següent conclusió: aquelles persones que feien un “Ús intensiu” de l’oli d’oliva, tenien un 41% menys de probabilitats de patir vessaments cerebrals front a aquelles persones que no l’utilitzaven a la seua dieta.
-Notícia original
Noticies relacionades:
-No es coneix suficientment entre la població les diferències de qualitat entre diferents tipus d'olis
-La Dieta Mediterrània, l'ús d'oli d'oliva i els seus beneficis cardiovasculars
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada